Mitten am Vorgartenmarkt im 2. Bezirk hat Menashe Babaev ein Lokal eröffnet, das Poké Bowls komplett neu denkt: The Catch. Hier gibt’s keine Standard-Bowls, sondern Seafood-Kreationen mit Charakter, hausgemachten Saucen und Zutaten, die du so garantiert noch nicht probiert hast. Roh, gebraten oder flambiert gefällig? Jedenfalls immer frisch und mit einer Portion Leidenschaft.
Inspiriert von Hawaii, aber mit einem modernen Twist, stehen bei The Catch Poké Bowls im Mittelpunkt, die leicht, gesund und überraschend abwechslungsreich sind.
Das Geheimnis? Die Zutaten kommen direkt vom Markt nebenan. Fisch und Seafood liefert Fisch am Markt, der Familienbetrieb von Menashes Mutter. Obst, Gemüse und Kräuter stammen von den Nachbarständen. So landet das, was gerade frisch am Markt ist, ohne Umwege in deiner Bowl. Frische trifft auf Kreativität und macht The Catch zu einem Fixpunkt für alle, die in Wien Poké Bowls und Seafood essen wollen.
Seafood at its best: roh, gebraten, unglaublich tasty
Das Herzstück von The Catch sind die Seafood Bowls. Ob Thunfisch, Lachs, Oktopus oder Garnelen – hier kannst du hochwertige Zutaten roh genießen oder frisch gebraten probieren. Jede Bowl wird kreativ kombiniert: Mango trifft auf Himbeeren, Spinat auf Meeresspargel, cremige Trüffelmayo auf flambierten Bio-Lachs.
Ein Highlight ist die King Salmon Bowl: Bio-Lachs aus nachhaltiger Aquakultur, direkt vor deinen Augen flambiert. Dazu fruchtige Mango, frische Himbeeren und hausgemachte Trüffelmayo – ein Zusammenspiel, das jede Bowl in eine Geschmacksexplosion verwandelt.
Das Menü bietet Signature Bowls, die perfekt abgestimmt sind, aber auch die Möglichkeit, deine Bowl selbst zusammenzustellen. Für alle, die keinen Fisch mögen, gibt es vegane Optionen wie veganes „Chicken“. Egal ob klassisch, exotisch oder individuell – bei The Catch wird jeder fündig.
Ready to catch your Bowl?
Wenn du auf der Suche nach den besten Poké Bowls in Wien bist oder einfach Lust auf Seafood in Top-Qualität hast, dann führt kein Weg an The Catch vorbei. Perfekt für die Mittagspause, ein leichtes Abendessen oder einfach zwischendurch – hier gibt’s Bowls, die dich garantiert begeistern werden.
Key Facts
- Poké Bowls & Seafood
- Vorgartenmarkt 27, 1020 Wien
- Montag & Samstag: 11-15 Uhr | Dienstag - Freitag: 11-18 Uhr
- www.thecatch.at
- thecatch.at
